Miguel González, que estuvo reconocido por Michelin, puso fin a su proyecto en
O Pereiro de Aguiar para invertir en un local de 500 metros en la Alameda
El chef asturiano ha alcanzado un hito histórico al recibir el máximo reconocimiento de la prestigiosa Guía Michelin para el restaurante que dirige con sus hermanas. Pero el triestellato no cambiará la esencia de Casa Marcial. «Nosotros cuando cocinamos o hacemos las cosas no estamos pensando en la guía Michelin, sino que lo hacemos pensando en nuestros clientes», confiesa
Los precios de Micogrove oscilarán entre los 16 y los 18 euros
El concurso y la subasta solidaria forman parte de las jornadas de exaltación del crustáceo que se celebran en la villa arousana
Esperan superar los 600 ejemplares este fin de semana
Los negocios de Barbanza que tienen menús específicos apenas tienen huecos en fin de semana
El Restaurante Asturiano y el Cabanas aparecen mencionados en la publicación
Tres conciertos pondrán música al aniversario de la Muralla en la Praza da Mosqueira. Además, habrá festivales, teatro y gastronomía
Culler de Pau y Yayo Daporta mantienen sus estrellas, y A Taberna do Trasno, la etiqueta Bib Gourmand, en un mapa gobernado por O Grove y Cambados
Outes repite su ruta de tapas y Noia pone en valor las especies de su ría con talleres y una degustación popular
Cuatro restaurantes servirán un menú con precio fijo
Unos emprendedores se hacen con la misteriosa casa de Xuvia, tras una reñidísima puja con 48 ofertas
Con el cambio de gerencia habrá dos cartas, una para picoteo y otra para los comedores, en el icónico establecimiento con vistas a uno de los pueblos más bonitos de España
Los alumnos, procedentes de 27 escuelas repartidas en 19 provincias de toda España, competirán a través de videorecetas por uno de los 10 puestos de la final
Se ofrecerá como cortesía a los clientes de los restaurantes una copa de esta bebida con el habitual aperitivo de bienvenida. El objetivo es desestacionalizar e incentivar su consumo
La iniciativa solidaria impulsada por Pepe Solla, Pepe Viera y Javier Olleros reúne a medio centenar de profesionales de la gastronomía para recaudar fondos para los afectados por la dana
Los italianos Angela Stanco y Gabriele Nunzio De Falco son los responsables de este recién inaugurado establecimiento que no para de ganar adeptos en la ciudad. La pareja ofrece una auténtica experiencia gastronómica que te permite viajar a Nápoles sin ni siquiera salir de la capital asturiana ni tampoco tener que desembolsar una gran cantidad de dinero
En el restaurante xalleiro se reunieron unas 40 personas para seguir la gala de premios de la guía gastronómica y festejaron con champán y lágrimas este nuevo logro
La propuesta gastronómica se sirve en la Taberna Canta Claro, de O Grove, donde dan la vuelta a un básico elaborando una fina crep de huevo con un jugoso relleno del crustáceo, cuyo secreto es el punto picante
O Semáforo, en Fisterra, y Mar Viva, en Corcubión salen de la guía