Maruxa Alfonso Laya
Maruxa Alfonso Laya
Maruxa Alfonso Laya

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31 mar 2025

¿Lubina al albariño? Lo mejor de la cocina en una lata de conservas

Las conserveras gallegas fueron las primeras en demostrar que la lata es el recipiente ideal para acoger los mejores productos del mar de Galicia y ahora vuelven a hacerlo con platos más elaborados, listos para ser consumidos: lubina, untables, cocido gallego, huevas de erizo, algas e incluso grelos tienen cabida en estos recipientes. Y, además de sanos, son todos platos de cinco tenedores

M. Alfonso