05 dic 2024
Música, danza, teatro, pintura y gastronomía en el Festival Ilustración-Arte de Ferrol
Se llevará a cabo durante el puente de la Constitución en diferentes espacios de la urbe naval
TEMA
Gastronomía
Últimos artículos publicados
05 dic 2024
Los roteiros «Cunca e Nécora» vuelven a descubrir Pontevedra desde su vertiente gastronómica
Se han establecido tres rutas diferentes: tradicional, mariñeiro y vegano
04 dic 2024
La élite de los cocineros españoles ensalza la gastronomía asturiana en Oviedo
El Palacio Príncipe Felipe de Asturias acoge la gala homenaje a «Los diez cocineros más influyentes de la historia de la gastronomía española»
04 dic 2024
El pulpeiro de Melide que conquistó a Ibai: «Pediron seis de polbo, ovos con chourizo, torta de queixo e na mesa non quedou nada»
El «streamer», El Xokas y su equipo hicieron una parada para comer en la pulpería A Garnacha. Mientras, el pueblo acogía a un grupo de seguidores que buscaban conocerle: «Por aquí tiene pasado gente importante y mediática, pero nunca había visto tanta expectación», explica un vecino
04 dic 2024
Pereira lanza un recetario con sabor a Vigo por su 70 aniversario
Está diseñado por los chefs Rafa Centeno e Inés Abril del Maruja Limón
04 dic 2024
Una crema de boletus y otra de trompeta de la muerte ganan el Terra de Cogomelos en As Pontes
Compitieron 19 recetas, y el triunfo fue para María García y Antony Coari
03 dic 2024
Koke Trigo, de A Espiga, ofrecerá el próximo taller de Cociña Capital en A Coruña
Los suscriptores de La Voz podrán conocer en exclusiva alguna de las recetas del cocinero de un restaurante que acaba de ser incluido como recomendación en la «Guía Michelin»
03 dic 2024
La barbería BlackBird Barber Concept de O Porriño conquista el oro en los Premios Soy Barbudo
Con tres estrellas de excelencia y el reconocimiento al Mejor Trabajo en la Barber League, la barbería de Porriño se posiciona entre las mejores de España.
03 dic 2024
A Mariña explora su tirón gastronómico: «Los que viajan gastan cada vez más en experiencias»
Gestores, chefs o periodistas reflexionaron y analizaron cómo desarrollar el potencial comarcal en los encuentros AMODO, en el auditorio de la fábrica de Sargadelos
03 dic 2024
El panadero solidario de Ares que usó corazones como pasaporte: «Al llegar a Valencia tuvimos que parar a llorar»
Óscar García fletó junto a su hermana una furgoneta con material para los afectados de la dana, y cruzaron las zonas más destrozadas por la tragedia
04 dic 2024
Aprender a cocinar a los 60 años con la ayuda de dos chefs del Grupo Nove: «Con receitas sinxelas e económicas poden comer rico e nutritivo»
Los prestigiosos cocineros Héctor López y Antonio Botana enseñaron a mayores de Lugo a hacer menús sanos y deliciosos con elaboraciones muy simples
02 dic 2024
Cocineros con estrella comparten recetas con mayores ourensanos
Julio Sotomayor y Daniel Guzmán, del restaurante Nova, dirigieron un taller de cocina de aprovechamiento en el Espazo + 60 de Afundación
02 dic 2024
Las cenas de Navidad de las empresas llenan los restaurantes de Oviedo: «Hemos dado ya unas cuantas»
Los establecimientos hosteleros de la ciudad llevan varias semanas con la agenda completa para los dos fines de semana anterior a Nochebuena. Ante el lleno total, grupos de amigos y compañeros de trabajo adelantan las tradicionales comidas de Navidad o incluso las posponen para después de Reyes
02 dic 2024
El mesón más antiguo y moderno de Narón se llama 7 Santiños: «Aquí por 25 euros cenas como un Quico»
Los cien años tras 7 Santiños con la nana del abuelo de Benito Boudón
02 dic 2024
Vecinos de Neda se adentran en el mundo de las setas de la mano de Viriato
Celebraron el sábado las Xornadas Micolóxicas
01 dic 2024
Estos restaurantes demuestran, más allá de los Michelín, que comer en uno con premio en Santiago es posible para todos los bolsillos
Sorprende la cantidad de locales en Compostela que han sumado un galardón a sus vitrinas en los últimos meses
01 dic 2024
Parrillada Santa Comba, el templo para comer en Lugo las mejores carnes rojas
José Luis González conoce los secretos de la carne y ofrece productos de primera calidad
02 dic 2024
Barcelona tiene 43 estrellas Michelin y hay seis provincias sin ninguna
La población y la renta marcan la distribución de la alta cocina en España
01 dic 2024
Miguel Beade Nogueira, panadero: «Lo primero que hago en un restaurante es oler el pan»
En 2022 y 2024 fue acreditado como «uno de los 50 profesionales top de España»
01 dic 2024
Outes presume de gastronomía en pequeños bocados llenos de sabor
Ocho establecimiento participan en la ruta de tapas