La bodega de Rías Baixas lideró un proyecto de investigación para conocer las características de estos depósitos y cómo afectan a elaboraciones con albariño y sousón
La cantidad recogida es un 4 % inferior a la del pasado año y solo Valdeorras y Monterrei incrementaron su producción en una campaña que destaca por la calidad
La cosecha supera en 1,1 millones la estimación inicial de la Denominación de Origen, que resalta la calidad un año más del producto, recogido en mes y medio
Reconoce que el sector en España está teniendo problemas puntuales, por lo que se están aplicando medias como la destilación de crisis o la cosecha en verde