17 sep 2021
Los ganaderos regalan carne para criticar los bajos precios que perciben
Aseguran que cobran por sus producciones lo mismo que hace seis años
TEMA
Ternera Gallega
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14 sep 2021
Los ganaderos regalarán carne para denunciar los bajos precios que perciben
Aseguran que cobran por sus producciones lo mismo que hace seis años
10 sep 2021
En el Miguel de Ourense, de buey, black angus o vegana
El bar ourensano ofrece variedad de carnes para hamburguesa
07 sep 2021
¿Un doble sello para impulsar la venta de la carne ecológica?
El Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica trabaja con Ternera Gallega para poner a la Suprema el apellido eco
20 ago 2021
El huerto de Atarazana ya está en tu mesa
El restaurante, ubicado en el casco viejo de Ourense, aprovecha la producción propia de verduras y hortalizas de una finca familiar en Barra de Miño
17 ago 2021
Esta sería la carnicería de Vicente Risco y está en Ourense
En «O porco de pé», el ourensano Antonio Sarmiento no solo propone carne de cerdo, también de ternera o embutidos caseros. Allí la comida se combina con literatura
09 ago 2021
Ellos te preparan el pícnic por toda Galicia
¡A COMER! Para disfrutar en buena compañía al aire libre o para olvidarse de cocinar y organizar una reunión familiar en casa, la ourensana Coren Grill tiene opciones culinarias para todos los gustos, para llevar y a domicilio
20 jul 2021
El cachopo de moda es de Lugo
Mucho más que un San Jacobo aumentado de tamaño y con materias primas asturianas. El cachopo se ha convertido en una tendencia en el panorama gastronómico internacional, que elegirá en el 2022 al mejor del mundo. Para degustarlo, empieza por aquí
14 jul 2021
El alcalde de Láncara invita a Garzón a la feria de ternera gallega y el ministro no descarta asistir
El regidor socialista envió el lunes una carta de invitación al titular de Consumo para conocer las explotaciones de ganado vacuno de carne del municipio y antes del mediodía desde el gabinete ministerial respondieron que la cita quedaba anotada en la agenda
13 jul 2021
26 jun 2021
Así funciona la cocina del hospital de Lugo: entre 2.800 y 3.200 menús al día y con atención a las preferencias del paciente
El HULA podría suplir el cierre de los fogones del Cunqueiro en Vigo y ya está confeccionando las dietas que podrían hacer falta
17 jun 2021
Historia del bienestar animal: del primer certificado a las aplicaciones informáticas
Más de 400 científicos de toda Europa participaron en las bases de una acreditación que en España desarrolló el Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (Irta) y que hoy está presente en muchas granjas gallegas
16 jun 2021
11 jun 2021
Unións Agrarias logra un acuerdo para mejorar la mesa de precios de Ternera Gallega
En esta entidad participarán cuatro representantes de la IXP, cuatro de Suprema y otros cuatro de la industria, que llegarán a la reunión con una propuesta de cotización
06 sep 2021
Galicia es la nueva tierra del cachopo: el mejor de España se sirve en un restaurante de A Mariña
El restaurante Rías Altas, en Barreiros, se alza con este galardón con una propuesta clásica preparada con producto local
25 may 2021
Ternera Gallega Suprema, un sello de calidad sin eco en el bolsillo del ganadero
Los criadores lamentan que su manejo sostenible no se refleja en el precio
21 may 2021
¿Dónde compro Ternera Gallega Suprema?
Encontrar producto certificado no es fácil en las plazas gallegas
16 may 2021
En estas casas rurales de Galicia te chuparás los dedos
Aquí puedes comer, aunque no vayas a dormir. Disfruta de la campiña, aléjate del asfalto y escucha la naturaleza. Y siempre alrededor de una buena mesa. Un lujo de gastronomía en el mejor entorno
12 may 2021
Unións Agrarias propone una ayuda de 2.000 euros para cada explotación de vacuno de carne
La organización denuncia que la bajada de precios del último año condena a los ganaderos a trabajar sin cubrir costes
07 may 2021
Una hostelería a medio gas contiene los precios en los mercados ganaderos
Castro de Ribeiras de Lea estudia la creación de una subasta para reactivar su actividad