27 nov 2024
El mejor cóctel con cava en el campeonato de Ribadeo
Los tres primeros clasificados recogieron sus premios en el segundo Campeonato de Coctelería A Mariña Lucense
TEMA
Gastronomía
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27 nov 2024
Elio Fernández renueva la estrella Michelin en el Ferpel Gastronómico de Ortiguera
«Para mi es un orgullo», reconocía anoche tras la gala el chef del restaurante de Coaña, en el Occidente asturiano
27 nov 2024
Avanza la promoción del programa gastronómico «Temporada de Mar», de APTCM y el GALP Costa Sostible
Hoy habrá una jornada en la sala de conferencias de la Casa da Cultura de Cee
27 nov 2024
La «focaccia» de Delapiccola, mejor tapa de As Pontes
Se trataba de una masa horneada en este restaurante con chorizo de la plaza y queso ahumado de A Capela
27 nov 2024
La cadena de comida japonesa Ramen Shifu abre en el centro de Vigo
El establecimiento reproduce el ambiente de las tabernas típicas niponas
27 nov 2024
27 nov 2024
El universo Michelin crece en Asturias: Casa Marcial consigue las tres estrellas
Los hermanos Nacho y Esther Manzano pasan a formar parte del triestrellato. Otros diez restaurantes conservan la distinción que recibieron en ediciones anteriores
28 nov 2024
O Retiro Da Costiña, tercer restaurante gallego en lograr dos estrellas Michelin
El local de Santa Comba asciende de categoría en una noche en la que Áxel Smyth logró la primera en su nuevo proyecto, el Simpar de Compostela
26 nov 2024
Áxel Smyth logra una estrella Michelin para el restaurante Simpar: «Poco a poco vamos haciendo ver que en Santiago hay más que tradición»
El chef logró con su nuevo proyecto la distinción que ya había obtenido en su experiencia con el Auga e Sal
26 nov 2024
«Entre Francia y Asturias, ¿con qué gastronomía te quedas?»: la pregunta de Rigoberta Bandini en La Revuelta
La invitada en el último programa del espacio que dirige David Broncano lanzó la cuestión y fue la primera en mojarse con la respuesta
26 nov 2024
26 nov 2024
¿Qué restaurantes de Asturias deberían conseguir las nuevas estrellas Michelin?: los expertos hacen sus apuestas
A la espera de saber si el Principado amplía su constelación, expertos en gastronomía señalan que establecimiento son, según su criterio, los grandes merecedores de este galardón
26 nov 2024
Menús con productos de la Costa da Morte mostrarán la potencia pesquera
«Temporada de Mar» es un programa que potencia la gastronomía de kilómetro 0
26 nov 2024
Galicia reafirma su universo gastronómico
La comunidad aspira hoy a mantener e incluso incrementar el número de estrellas Michelin
26 nov 2024
Brais Pichel: «Foi un ano moi bonito, pero tamén moi canso, só penso en recuperar»
El cocinero lució en su restaurante, Terra Fisterra, la estrella Michelin por primera vez este año
25 nov 2024
Así llega Ourense a la Gala Michelin 2025: tres restaurantes con estrella, otros tres recomendados y un Bib Gourmand
Cocineros de la provincia estarán mañana pendientes del acto organizado por la guía gastronómica francesa en Murcia
25 nov 2024
Difersa & Primavinia, más de 30 años seleccionando y distribuyendo los mejores vinos
Desde 1986 la firma pontevedresa trabaja con las mejores bodegas, restaurantes y sumilleres para distribuir su selecta oferta de vinos en cualquier lugar de Europa
25 nov 2024
Estos locales de Ourense son perfectos para tener una primera cita
En algunos bares de la ciudad es posible encontrar un rincón agradable, íntimo, con buen ambiente o al aire libre, ideal para empezar a conocer a alguien
25 nov 2024
La feria Castes se consagra como un escaparate global para los nuevos vinos
El evento presentó elaboraciones gallegas, pero también de otros territorios
24 nov 2024