Hasta cuarenta y dos recetas cocinaron los alumnos del centro de hostelería durante las jornadas de productos con denominación de origen que se celebraron para deleite de los paladares más exigentes
La organización de productores de mejillón, Opmega, intenta abrir hueco en Portugal y en Bélgica para el bivalvo que crece en las bateas de las Rías Baixas