Los propietarios de sidrerías y llagares opinan que la sidra forma parte de la cultura de toda Asturias y que toda iniciativa que atraiga turismo a la región es positiva
El presidente del Principado señala que la cultura sidrera o la cocina de paisaje son alguna de esas «grandes riquezas naturales y culturales» que suponen un reclamo turístico envidiable
Xunta y Concello de Vigo rivalizan por atribuirse el mérito de la inclusión del archipiélago en lista elaborada por «The New York Times» de los destinos medioambientales que hay que visitar en el 2022
Trabaja en el sector público y el privado, imparte conferencias, organiza foros, asesora a la Xunta y lidera asociaciones encaminadas a la preservación del patrimonio, tanto material como inmaterial
Durante el 2021, aunque no se consiguió el reconocimiento de la Unesco, se realizaron importantes hallazgos arqueológicos y se rehabilitaron numerosos monumentos
Probablemente sea la gastronomía más reconocida del mundo, junto con la española y la francesa. Lo primero que se nos viene a la mente es la pasta y la pizza, pero hay vida más allá de estos dos típicos productos