01 may 2022
La provincia de Lugo se entrega a las fiestas y las ferias
Muimenta despachó 18.000 filloas, Láncara honró a la ternera gallega, A Pontenova a la trucha y en Mondoñedo fueron As Quendas
TEMA
Ternera Gallega
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29 abr 2022
El TSXG reconoce el derecho de las granjas de menos de 10 vacas nodrizas a recibir las ayudas del covid
La denuncia fue presentada por el SLG, que acusa a la consellería de discriminar a las explotaciones más pequeñas; Medio Rural, por su parte, estudia si presentar recurso contra una sentencia que no es firme
27 abr 2022
Medio Rural destaca el trampolín del Salón Gourmets para los productos gallegos
Ternera Gallega es, con talleres y degustaciones, protagonista de la principal feria europea de alimentos y bebidas de calidad
26 abr 2022
El vacuno mayor alcanza precios de récord
La lonja de Silleda vuelve a superar de nuevo todas sus marcas en la cotización media de estos ejemplares y en las transacciones que protagonizan
26 abr 2022
Galicia irrumpe en el Salón Gourmets con un pequeño mundo de cartón piedra
Nueve quesos fueron sometidos al análisis del jurado para determinar los mejores de España en la primera jornada
26 abr 2022
Medio Rural destaca el trampolín del Salón Gourmets para expandir los productos gallegos
Ternera Gallega, protagonista en la principal feria europea de alimentos y bebidas de calidad, con talleres para niños, masterclass y degustaciones
23 abr 2022
A Fonsagrada recuperó la Feira de San Marcos con la clásica subasta de rubia galega
A pesar del mal tiempo, hubo una gran afluencia de gente
20 abr 2022
El vacuno de Silleda bate récords en sus precios medios
La central agropecuaria registró las mejores cotizaciones del año tanto en vacuno mayor como en becerros de recría y carniceros, además de que recibió la visita de varios alcaldesa asturianos
14 abr 2022
El paraíso de los carnívoros está en A Limia
Laura, Eladio e Iván son tres primeros ganaderos que acaban de abrir A Vaquería, con una carnicería en Xinzo y un restaurante en Baltar
13 abr 2022
29 mar 2022
El aumento de precios de los animales de Ternera Gallega empezará a hacerse efectivo a partir de la semana que viene
Unións Agrarias explica que el aumento acordado el viernes se realizará en tres tramos, mientras que la subida de cotización del kilo canal podría alcanzar el 25%
27 mar 2022
Las granjas pierden 200 euros por ternero y 50 por tonelada de leche
La diferencia de los costes de producción es cada vez mayor que los ingresos
30 mar 2022
Acuerdan subir los precios de reses de Ternera Gallega en base al alza de costes
Ganaderos, distribución, industria e IXP firman un protocolo coordinado por la Xunta
24 mar 2022
Los ganaderos de Ternera Gallega Suprema desbloquean los mataderos
El fin de este paro ha permitido retomar parte de la actividad, aseguran los tratantes, pero la huelga del transporte sigue lastrando el abastecimiento de las carnicerías
24 mar 2022
Algunas carnicerías empiezan a traer canales de fuera para garantizar el abastecimiento
La asociación de establecimientos de A Coruña advierte del riesgo de desabastecimiento si no se pone fin a la huelga del transporte
24 mar 2023
Los pastores de Suprema quieren que la gente sepa que son distintos
Reclaman precios que les permitan continuar con su trabajo esencial y mayor apoyo por parte de la IXP Ternera Gallega, desde donde reconocen que la industria cárnica tiene que mejorar su logística comercial y pensar en hacer productos de cuarta gama para dar mayor salida a esta carne de calidad fuera de Galicia
13 mar 2022
Guía para comerte un buen chuletón en Galicia
Date un homenaje. Estos cuatro restaurantes gallegos son grandes opciones para que el fin de semana lo arranques con el sabor de la mejor carne. En Galicia hay parrillas y calidad para dar y tomar
09 mar 2022
Cuatro locales gallegos para celebrar el Día del Padre
Si aún no reservaste, ya estás tardando. Arroces, carne a la brasa y lo mejor del mar para un homenaje merecido. Hasta parque infantil tiene alguno de estos cuatro restaurantes gallegos perfectos para un día en familia
22 feb 2022
Vaca e Boi de Galicia también presumirá de Rubia Gallega
El consello regulador y Acruga firman un convenio de colaboración para promocionar la comercialización del vacuno de más calidad que se cría en la comunidad
19 feb 2022
Ternera Gallega permitirá filetear sus piezas fuera de Galicia
La Indicaciones Xeográfica Protexida (IXP) aprueba una modificación de su reglamento que también reduce el grado de engrasamiento de algunos de sus canales