09 feb 2018
Megaro Foods procesará en Castro vacuno y también ovino que traerá de Extremadura
La empresa catalana está contratando 25 trabajadores para empezar el 2 de abril
TEMA
Ternera Gallega
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09 feb 2018
Galicia bate su récord de producción de carne con casi 400 millones de kilos
El año pasado se superaron por primera vez las 100.000 cabezas sacrificadas
21 ene 2018
La rubia que revolucionó Galicia
La definición y creación de la raza autóctona rubia gallega supuso hace cien años un revulsivo para la economía agraria del país. Hoy es una de las más exportadas desde España
20 ene 2018
Gastronomía y enología para el invierno en Laxe: programa «Reláxese»
En la localidad tienen preparado asimismo un concurso de carteles para Semana Santa y una campaña comerciol por San Valentín
19 ene 2018
El sector cárnico se recupera tras una década en la cuerda floja
La buena evolución se constata en el aumento de los precios y del producto certificado
21 dic 2017
La centolla llena los mercados ante la escasez de camarón y nécora
El besugo se subastó ayer a 74 euros el kilo, y la mayoría se fue para San Sebastián
19 dic 2017
De «Masterchef» a los fogones del Cantón
Tras quedar finalista en el concurso televisivo y trabajar con algunos de los mejores chefs de España, el granadino Cristóbal Gómez cultiva ahora su cocina «canalla y gamberra» en Ferrol
27 nov 2017
Rebecca Batman: Una superheroína llegada de Canadá
Hija de padre turco y madre siria, optó por seguir sus pasos y coger las maletas
10 nov 2017
Ribeira Sacra se instala en el «prime time» televisivo
El programa de «MasterChef Celebrity» que se grabó en julio en Doade fue líder de audiencia
08 nov 2017
Más de 2,8 millones de personas disfrutaron de la belleza de Ribeira Sacra en «Masterchef Celebrity»
El programa rodado en la zona fue emitido anoche
04 nov 2017
El «MasterChef» grabado en julio en Sober se emite el martes
En uno de los equipos que participan en esta emisión se encuentra el actor Francis Lorenzo
03 oct 2017
José Manuel Ávila: «La dieta media española tenía más de 100 alimentos y hoy no llega a los 50»
El chef Pablo Gallego colabora en la guía «Menús saludables de Galicia», que incluye una receta diaria de tres platos
03 oct 2017
Coren compra en 1,9 millones la sala de despiece de vacuno de Castro
El grupo ourensano podría destinarla a una línea de precocinados de pollo
03 oct 2017
02 oct 2017
Coren se hace con la sala de despiece de Artesanos Gallegos de la Carne en 1,9 millones
El Juzgado Mercantil dictó esta mañana una resolución en la que le adjudica directamente la planta, al ser la única oferta presentada
17 sep 2017
30 ago 2017
Dos bueyes esperan por el mejor postor en una ganadería de Vilatuxe
Un ganadero oferta sus ejemplares de Rubia y Limousin en la granja donde comen cada uno 24 kilos de harina de maíz al día
18 ago 2017
La provincia se promocionará en la Vuelta a España
La Apejhl ofrecerá degustaciones de productos gastronómicas en las salidas de etapa
08 jul 2017
El Craega celebrará mañana votaciones para elegir vocales
Es uno de los cuatro consejos reguladores gallegos de productos agroalimentarios que deben convocar elecciones
20 jun 2017
Boi e vaca de Galicia nace como IXP que identifica carne sin congelar
Las características de la nueva denominación serán presentadas en Lugo el 30