02 feb 2025
María Veiga, quesera en Guitiriz: «Galicia está facendo unha revolución queixeira»
La fábrica que montó en el 2018, Bisqato, se centra en elaborar quesos de pasta blanda con leche de la zona
TEMA
Sector lácteo
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02 feb 2025
Diego Conde: «A veterinaria é a profesión máis descoñecida do ámbito sanitario»
O ourensán centrou o seu discurso na desaparecida escola de Compostela
30 ene 2025
Clima, especulación o distorsiones en los costes afectan cíclicamente a las ganaderías
José Luis Antuña, consejero de Quescrem, analizó en la segunda jornada del Foro Lácteo de Fonteboa los muchos factores que condicionan el mercado lácteo
29 ene 2025
Medio Rural se apunta al «Prezo xusto xa!» para la leche gallega
La conselleira reclama a los agentes de la cadena de valor del sector lácteo que deben trabajar para conseguir una remuneración que haga sostenibles las explotaciones de la comunidad
24 ene 2025
La empresa que conecta Asturias y Senegal: «Hay muchos mitos sobre África, que se ve como una y homogénea, cuando tiene una enorme diversidad»
Jokoo es una consultoría de internacionalización que conecta compañías e instituciones asturianas de todo tipo de sectores con el mercado africano: «Las empresas que tienen más paciencia encuentran más fácilmente sus frutos»
31 ene 2025
Ganaderos de Lugo que venden la leche de su explotación: «A moita xente recórdalle o de antes»
Gandería Quintián, con sede en O Páramo, coloca su producción a negocios y a particulares de toda España
20 ene 2025
La Xunta refuerza el Observatorio del Sector Lácteo para mejorar la información que ofrece y su transparencia
Cambia su composición para incluir a representantes de toda la cadena de valor y se añade a sus funciones el estudio de las relaciones comerciales y contractuales
18 ene 2025
La Costa da Morte perdió la mitad de sus granjas tras la desaparición de las cuotas lácteas
La producción, no obstante, se ha incrementado, y Vimianzo se sitúa a la cabeza entre los municipios de la zona con mayor volumen
10 feb 2025
Ganaderos gallegos quieren ser socios de Central Lechera Asturiana: «Hay un interés mutuo»
La cooperativa paga más la leche y admite que se fija en el mercado gallego
16 ene 2025
Tercera edición del Foro Empresarial Lácteo organizado por la EFA Fonteboa
Será los días 22 y 29 de enero, así como el 5 de febrero, en Coristanco. Participarán expertos y representantes del sector productivo y de la distribución
15 ene 2025
Una feria necesaria en Friol: la subasta de ganado frisón coincide con falta de novillas en el mercado
La subasta que organizan el Concello y Africor llega este año a la tercera edición con buenas perspectivas
14 mar 2025
Más toros para mejorar la genética del ganado vacuno: así es este año la apuesta de Xenética Fontao
Comienza la campaña que ofrece semen de animales a precio reducido a las explotaciones
11 ene 2025
Un viaje de ganaderos al otro lado del mundo para reforzar la autoestima: «Galicia está ben situada en pastoreo»
Responsables de explotaciones conocieron en Nueva Zelanda el trabajo de explotaciones de leche y de carne
31 dic 2024
A exposición pública el cambio urbanístico que permitirá la ampliación de Leche Celta
La compañía llevaba diez años aguardando por una modificación del plan general para crecer en sus instalaciones de Pontedeume
28 dic 2024
Los retos de UU. AA. para el nuevo año: más ayudas por la EHE, unificar el precio de la leche con el resto de España y buscar soluciones al problema del sector vitícola
la organización agraria hace balance de lo que fue el 2024 y destaca que el próximo ejercicio habrá que estar pendiente de las consecuencias de acuerdos como el de Mercosur, que también pueden suponer una oportunidad para determinados sectores gallegos
27 dic 2024
Galicia recibió 80 millones de euros de los 1.364 millones que Agricultura repartió en ayudas por la guerra de Ucrania y la sequía
Desde el año 2022, el lácteo, con 56 millones, y el cárnico, con oros once millones, fueron los sectores más beneficiados en unas subvenciones
26 dic 2024
Las dos caras del sector lácteo de Ortegal y Ferrolterra: granjas pequeñas que cierran mientras crecen las más grandes
La falta de relevo y las dificultades para encontrar personal complican la viabilidad de muchas explotaciones
21 dic 2024
La Xunta ejecuta 160 millones de euros en ayudas de la PAC beneficiando a 23.000 perceptores
La inversión, realizada antes de finalizar el año, permitirá dotar de liquidez al sector agrario y fomentar la producción ecológica y la estabilidad en el sector lácteo
13 abr 2025
Quescrem Innolact invierte en Castro de Ribeiras de Lea 17 millones para duplicar la producción de queso
Prevé que la nueva fábrica esté lista en los últimos meses del 2025
28 ene 2025
Premio en Alemania para un queso de Vilalba: «Podemos competir con calquera en todo»
Prestes consigue un galardón en el Frankfurt International Trophy por su elaboración de la Denominación de Orixe Queixo Tetilla