La directora del grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad CEU San Pablo explica la importancia de la hidratación cuando suben las temperaturas
La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, destacó las inversiones en la planta eumesa, con 244 trabajadores
Estas investigadoras de la UNED explican cómo la comida influye en el funcionamiento cerebral y señalan: «La leche entera ayuda»
En la parroquia de Grases, exactamente en el Maoxu, es donde el primer 'Caserín' comenzó con una trayectoria que actualmente es quesería y granja y que se puede visitar con toda la familia con cata de productos incluido
La compañía recogió en la comunidad 473 millones de litros de leche durante el pasado año
Los expertos recomiendan añadir proteína, como el huevo, y grasas, como el aguacate y el aceite de oliva, en la primera ingesta del día
El objetivo es acelerar el crecimiento nacional e internacional en este mercado de productos lácteos
España sufriría el mayor impacto en represalia por los aranceles a los coches
El efecto neuroprotector es mayor que el de los actuales tratamientos
Bajo la marca Fairebel, 500 granjas venden directamente sus productos a los supermercados
Es la bebida de moda desde hace unos años en el gigante asiático, especialmente entre las generaciones jóvenes, y ha creado un negocio millonario que se expande por el mundo
Es la temporada del príncipe azul, que aquí inspira cuatro elaboraciones de cocineros de A Mariña: Mar Orosa, José Luis Pita, Enrique Herrero y Ana Rolle
El grupo amplió en el 2023 su presencia en la comunidad con la apertura de cinco establecimientos y creando 113 empleos más
Dairy Pet, CEAMSA, Queizúar, Hijos de Rivera y José González, de Vegalsa, fueron los galardonados en los premios que entrega cada año el Clúster Alimentario de Galicia
Uno de los focos de disputa por sus múltiples propiedades, el aceite de oliva virgen extra, es más consumido por los españoles del norte que los del sur
Pekín plantea una investigación sobre lácteos y cerdo europeos para «proteger sus intereses» así como un alza de tasas a la importación de vehículos de gran cilindrada
Como actividad básica y estratégica, la industria agroalimentaria está muy internacionalizada, abierta a todos los mercados, por la evidencia de que es imprescindible para sobrevivir. El autor analiza cómo se desarrollan las operaciones comerciales en el mundo.
La conselleira de Medio Rural participó en el encuentro sobre el futuro del sector que organizó la Federación Nacional de Industrias Lácteas con motivo del 65 Día Internacional del Lácteo
El estudio de la Gasol Foundation explica que los problemas de sobrepeso está en la reducción de la dieta mediterránea y el aumento en consumo de ultraprocesados