TEMA Calamar gigante

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27 jul 2019
Lara Roguez, la chef del restaurante Kraken del Acuario, con dos de sus creaciones culinarias

Así se cocina con algas, anémonas y agua de mar

«Son productos que se asocian con restaurantes, pero existen recetas muy sencillas para hacerlas en casa», dice la chef gijonesa Lara Roguez, que hoy hará una demostración en el Acuario

E. G. B.