Diversos establecimientos de la región destacan en este portal por su excelente reputación y calidad gastronómica
18 dic 2024 . Actualizado a las 10:17 h.Cuando se trata de elegir un buen restaurante, la decisión no siempre es fácil. Asturias ofrece una variedad de opciones que van desde las tradicionales sidrerías hasta innovadores restaurantes con estrellas Michelin, lo que hace díficil la elección. Afortunadamente, herramientas como TripAdvisor nos permiten conocer las experiencias de otros comensales, ayudándonos a encontrar los mejores lugares. Y para facilitarte aún más la elección, aquí te presentamos una selección de los restaurantes mejor valorados en la región:
1. Sidrería Tapería El Centro
La ubicación del establecimiento, cerca del Palacio de Selgas en El Pito, lo convierte en una excelente opción fuera del bullicio de Cudillero. Uno de los platos más aclamados es el cachopo, que muchos consideran «de concurso» por su sabor. Otros destacan el pulpo a la plancha, que se describe como de una calidad tan alta que «rivaliza» con el de las mejores pulperias de Vigo. Además, la sidrería es reconocida por su producto local y sus raciones generosas, lo que la convierte en una opción con una muy buena relación calidad-precio. Además, los clientes valoran especialmente la calidad del servicio, la cercanía del personal y las recomendaciones personalizadas del menú.
2. Farragua
Este restaurante se encuentra en pleno corazón de Gijón, a pocos metros de la Plaza Mayor, en la calle Contracay. El nombre Farragua, que en extremeño significa «desaliñado», fue elegido para reflejar sus raíces y el carácter personal que el chef, Ricardo Señorán, quiere transmitir a través de su cocina. Según sus propias palabras, su objetivo es «expresar lo que siente por la cocina y seguir aprendiendo en esta apasionante profesión».
Este restaurante se destaca por su enfoque en menús degustación basados en productos de temporada y proximidad, fusionando la tradición con toques creativos. La cocina tiene influencias de la gastronomía asturiana y extremeña, lo que la convierte en una experiencia única en la región. Además, forma parte de la prestigiosa Guía Michelin, lo que lo convierte en una opción destacada para los amantes de la alta cocina en Gijón. Las reseñas de los clientes lo describen como un lugar «sorprendente y extraordinario», con un fuerte énfasis en la «calidad» de los ingredientes y la «creatividad» de los platos.
3. Alenda
Este restaurante, a pocos minutos de Villaviciosa, ofrece una cocina creativa asturiana con productos locales y de temporada. Este lugar tan encantador, gestionado por Iñaki y Lola, tiene un enfoque basado en la economía circular, utilizando ingredientes frescos de su huerto propio para crear platos que combinan mar y montaña. La carta, dominada por pescados que llegan a diario de la cercana lonja de Lastres, se complementa con un menú degustación. Muchos de sus clientes destacan la «excelente» calidad de los productos y la «gran materia prima» utilizada.
5. Restaurante El Río
Situado cerca del Santuario de la Virgen del Acebo, se ha consolidado como uno de los lugares favoritos para disfrutar de la comida casera asturiana. Con unas vistas espectaculares al concejo de Cangas del Narcea, las opiniones de los visitantes coinciden en lo exquisito de su comida, que es elaborada con productos locales de alta calidad. La variedad en su menú incluye platos como fabada asturiana, cachopo y entrecot de ternera. Además, muchos mencionan la relación calidad-precio como «excelente», destacando la abundancia y la calidad de las raciones. La amabilidad del personal también es muy valorada, asegurando una experiencia «muy agradable», incluso cuando el restaurante está lleno. Si bien es necesario hacer una reserva con antelación debido a su popularidad, la espera, según muchos de los comensales, «merece la pena».
6. El Pandora
El Café de Pandora, ubicado en el centro de Avilés, en la calle de San Bernardo ofrece una experiencia gastronómica de calidad con una atención personalizada. Este restaurante, incluido en la Guía Michelin, destaca por su cocina que abarca una fusión de platos mediterráneos, españoles y sushi, con opciones para dietas especiales. El chef Alejandro Villa, uno de los cocineros más prometedores de España, destaca por su habilidad y pasión en la cocina. «Una cocina de alto nivel, los platos son magníficos y con muy buena bodega», señalan algunos de los usuarios.
7.Sidrería parrilla la Allandesa
Situada en la calle Luis Braile, es considerada el mejor restaurante de Gijón según TripAdvisor. Con una puntuación total, este lugar ofrece una deliciosa variedad de cocina mediterránea, española y saludable, ideal para todos los gustos. Además, cuenta con opciones para dietas especiales, como vegetarianas y sin gluten. «La comida es deliciosa, los cachopos están brutales», comenta un cliente. Otro visitante señala: «de los mejores menús del día para comer en Gijón. Calidad-precio super buena y el trato es excepcional. Merecido primer puesto».
8. Alterna Sidrería
Ubicada en la calle del Rosal en Oviedo, es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única, donde la tradición asturiana se combina con una excelente materia prima. Su carta variada de platos no deja indiferente a nadie, y la selección de sidras asturianas, escanciadas por expertos, es otro de sus grandes atractivos. El rango de precios varía entre 15 euros y 50 euros, lo que la convierte en una opción accesible. En cuanto a su oferta culinaria destaca por su cocina mediterránea, europea, española y asador. Como destacan algunos de sus clientes, «buenos productos asturianos, especialmente la carne». «Hemos venido de Granada y hemos quedado impresionados con el Chuletón de Vaca Premium», añade otro.
9. Casa Nando
El Restaurante Casa Nando, ubicado en Mieres, es un establecimiento muy reconocido por su dedicación a la cocina tradicional asturiana. Su especialidad son los platos caseros y las recetas más representativas de la región. Sin embargo, lo que realmente destaca en Casa Nando es su pote asturiano, que muchos de sus comensales consideran «el mejor que han probado».
10. Gallina Clueca
Gallina Clueca Gastrobar, situado en Sama, Langreo, es un restaurante que ha cautivado a sus clientes con su cocina de producto asturiano actualizado y una propuesta gastronómica variada. El restaurante se especializa en tapas, raciones, arroces y carnes a la parrilla, todo ello elaborado con ingredientes frescos y de calidad. Además, su carta incluye una cuidada selección de vinos. A lo largo de las reseñas, se resalta la «creatividad» y el «sabor de los platos», con una excelente relación calidad-precio, haciendo de Gallina Clueca un lugar ideal para disfrutar de una comida o cena en un ambiente acogedor.