09 nov 2023
Se cumple un año del cierre de la última conservera de Viveiro, la de Albo, con medio centenar de trabajadoras
Fue un ejemplo de la pérdida de tejido industrial en A Mariña
TEMA
Sector conservero
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05 nov 2023
04 nov 2023
Villares se propone fomentar el consumo de pescado desde colegios y mercados
El conselleiro anuncia 42 millones de euros para promocionar los productos del mar gallegos y «dinamizar os mercados»
03 nov 2023
Carmen Expósito y Lucrecia García, Mulleres do Mar 2023
Sereas las distingue como protagonistas de la pesca y la conserva
02 nov 2023
Conservas del mar y pescado de Burela y Celeiro se promocionan en la feria Xantar
Seducirán paladares con degustaciones gratuitas en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico
30 oct 2023
Rosa Nieto: «O sector da conserva ten que transformarse e haber unha criba. O futuro vai pasar por fusións si o si»
A directora xeral de Friscos lamenta que a sociedade europea semelle volver esquecer tras o covid o carácter estratéxico da industria alimentaria local e di que a xente de a pé non é consciente do perigo da entrada da conserva de Asia
29 oct 2023
Friscos Fusión, la nueva línea de la firma de Catoira a la caza de los lineales junto a la lata más cara del mercado
La innovación a orillas de la desembocadura del Ulla se suma también a su conserva de mejillones en vermut Petroni
29 oct 2023
Así trabaja la conservera que lleva el mejor marisco gallego del mar a la lata en dos horas
A punto de cumplir los 80 años, Friscos presume de ser la única firma del sector que, desde su factoría de Catoira, realiza todo el proceso de fabricación, incluidas sus propias salsas, empleando exclusivamente producto autóctono
27 oct 2023
La firma gallega Ecocelta patenta una arena con concha de mejillón que elimina el olor de los excrementos de las mascotas
El lecho ecológico, que ya se comercializa, se dirige a un mercado de seis millones de gatos en España
18 oct 2023
El futuro de Cerdeimar, de nuevo en entredicho por impagos salariales
Incertidumbre entre los 65 trabajadores de la plantilla a los seis meses de la compra de la conservera camariñana por parte del grupo valenciano Blady Gros Tuna Market
05 oct 2023
Las ayudas de «minimis» a la pesca suben a 40.000 euros y las de industrias del mar, a 200.000
Pesca eleva las de la producción primaria, incluida la acuicultura, y las de la transformación las iguala a otros sectores
05 oct 2023
Anfaco estudia cómo aprovechar los pescados de menor valor, las algas y los residuos de conservas
Participa en los proyectos Impress y Novafoodies con varios socios
29 sep 2023
Conservas Curricán: de iniciarse en la conserva a enviar pulpo de la piedra y bonito del norte de A Mariña a Asia
La conservera de Xove amplía su oferta gourmet con ostras de O Barqueiro al natural y en escabeche y suma albóndigas y túnido en rollo a su gama de platos preparados
26 sep 2023
Bluefishing Training y Circazul contribuyen desde Galicia a la competitividad de la pesca y la acuicultura
El ministerio advierte de que esos dos sectores podrían ser «desplazados por el avance de otros» en la economía azul
20 sep 2023
Consumo investiga el «fraude» en los artículos veganos que imitan pescados
Pescadores, conserveras y acuicultores exigen la retirada de los mercados
20 sep 2023
Pesca ofrece créditos sin interés para digitalización a las industrias del mar
A la flota también le ayuda en préstamos para pesca sostenible
17 sep 2023
La inflación da la lata al atún
La subida de precios y el cambio de hábitos de consumo ha provocado que por primera vez en años caiga el consumo de la estrella de las conservas
15 sep 2023
Las altas exigencias de España desvían a Portugal el atún que no es para conserva
Las latas importadas deberán ser trazables si se quieren vender en la UE
14 sep 2023
Hermasa: tecnología para cumplir otros 50 años
La compañía pionera en suministros al sector conservero celebra medio siglo de historia tras colocar su maquinaria industrial en más de 70 países
15 sep 2023
La gallega Gaictech equipará la mayor conservera de atún de Marruecos
La empresa de Nigrán firma un contrato de 6 millones con Tunamax para ser su proveedor tecnológico en Casablanca