Estos son los seis mejores llagares de Asturias según el público y el jurado de la Preba de la Sidra
OVIEDO
Las sidrerías de Gascona celebraron este domingo una multitudiaria fiesta que acabó con la entrega de los premios de las dos categorías, popular y oficial
02 jun 2024 . Actualizado a las 20:04 h.Desde las 11.00 horas de este domingo 2 de junio la calle Gascona de Oviedo estuvo abarrotada de miles de personas que pasaron por ella para probar y valorar las primeras sidras de la temporada en la vigesimocuarta edición de la Preba, en la que 16 llagares pusieron a prueba su producción con un jurado experto y el jurado popular.
Con la compra del vaso y pañuelo de este evento multitudinario, cada persona recibió papel y lápiz para votar a sus favoritas tras evaluar las diferentes sidras. La cata comenzó a las 12.00 horas y concluyó a las 14.00 horas.
A las 15.00 hotas se anunciaron los seis llagares ganadores de las dos categorías del concurso. El primer galardón de La Preba popular 2024 se va a Nava, a la Sidra Viuda de Angelón. El segundo lugar lo ocupa Sidra Menendez, en la aldea de Fano, perteneciente a Gijón. Este podio popular lo completa Sidra Llarada, de Tineo.
En la categoría de Preba Oficial 2024 el primer premio se queda en Oviedo, con el Llagar Herminio. Le sigue la sira de Viuda de Corsino, lo que supone un segundo premio que se va a Nava. En este caso, el podio lo completa Sidra Jr, otro premio que va a parar a Gijón.
Durante esta vigesimocuarta edición, para la que se esperaban 6.000 asistentes, todos pudieron disfrutar de diversas actuaciones de charangas y bandas de gaitas, como la Real Banda de Gaitas Ciudad de Oviedo. Además de un día soleado que acompañaba a esta cata que lleva celebrándose desde el año 2000 de mano de la asociación de hosteleros del Bulevar de la Sidra.
La Preba de la Sidra es el «acto estrella» de un fin de semana que los hosteleros de Gascona dedican a esta tradicional bebida asturiana aprovechando el Día Internacional de la Sidra, que se celebra cada 3 de junio.
La Preba abre paso al Día Mundial de la Sidra en Oviedo
Cada 3 de junio se celebra el Día Mundial de la Sidra, que se engloba en 2024 con la programación de la Capital Española de la Gastronomía. A las 12.00 horas del mediodía de este lunes se celebrará un escanciado simultáneo al que están invitados todos los ovetenses que así lo deseen, frente a la Catedral de San Salvador. Desde un cuarto de hora antes se repartirán botellas entre los asistentes hasta agotar existencias. Además, se leerá un manifiesto en defensa de la cultura sidrera que aspira a convertirse pronto en Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.