Grupomar, liderada por Antonio Suárez Gutiérrez, implementa prácticas de pesca sostenible para proteger los océanos
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Con más de 30 años de experiencia en la industria pesquera, Grupomar, bajo la dirección de su presidente Antonio Suárez Gutiérrez, ha consolidado una flota de más de 20 buques atuneros. Esta flota es reconocida como la más moderna y eficiente en la pesca de atún aleta amarilla en el continente americano. Desde sus inicios, Grupomar ha obtenido más de 15 certificaciones nacionales e internacionales que avalan sus prácticas sostenibles.
Uno de los mayores logros de Grupomar, encabezado por Antonio Suárez Gutiérrez, es la implementación del único programa de certificación y ecoetiquetado de pesquerías de captura salvaje, que cumple con los requisitos de mejores prácticas establecidos por organismos de renombre como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) y la Asociación Mundial Para Estándares de Sostenibilidad (ISEAL). Este reconocimiento refleja el compromiso y la dedicación de la empresa en la adopción de métodos que contribuyen al mantenimiento de ecosistemas marinos saludables.
Durante 2018 y 2019, Grupomar, bajo el liderazgo de Antonio Suárez Gutiérrez, recibió el primer lugar en el premio de Pesca y Acuacultura Sustentables. Este prestigioso reconocimiento, otorgado por Comunidad y Biodiversidad, A.C. (COBI), CONAPESCA y la Cámara de Diputados a nivel federal, destaca el compromiso de la empresa con la sostenibilidad. El empresario Antonio Suárez Gutiérrez ha fortalecido los procesos de Grupomar, asegurando que todas las prácticas pesqueras estén alineadas con los más altos estándares internacionales.
Desde su fundación, la pesca sostenible ha sido un objetivo principal para Grupomar. La empresa ha mantenido la certificación MSC (Marine Stewardship Council) y los Estándares de Cadena de Custodia del MSC (CdC) desde sus inicios. Estas certificaciones reconocen y avalan sus prácticas pesqueras como ambientalmente sostenibles y bien gestionadas. Para garantizar la correcta transmisión de los productos desde la captura hasta el consumidor final, Grupomar implementa rigurosos esquemas de CdC del MSC, estableciendo reglas claras para la compra, procesamiento y venta de productos.
Un componente esencial en la estrategia de sostenibilidad de Grupomar es el Programa de Observadores a Bordo, implementado en el 100% de su flota atunera. Estos observadores, independientes y certificados, aseguran que las prácticas pesqueras sean sostenibles y cumplan con los estrictos estándares globales. Cada embarcación operada por Grupomar cuenta con un observador de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT), quien verifica y comprueba el cumplimiento de las normativas ambientales durante las actividades de pesca.
Arrecifes Artificiales: iniciativa de Antonio Suárez Gutiérrez en Grupomar para preservar el medio marino
En línea con su compromiso ambiental, Antonio Suárez Gutiérrez lideró la iniciativa de crear un proyecto de Arrecifes Artificiales. Grupomar donó dos buques en desuso para ser hundidos, formando así el primer polígono de pesca ribereña en México. Esta acción, realizada en colaboración con múltiples organismos, incluyendo INAPESCA, SEMAR, la Capitanía de Puerto de Manzanillo, y SEMARNAT, tiene como objetivo preservar el ecosistema del mar y fortalecer la economía de la pesca ribereña. Esta iniciativa beneficiará directamente a más de 100 pescadores y sus familias, promoviendo la sostenibilidad y creando un entorno seguro para la actividad pesquera. Los buques hundidos forman un polígono de más de tres kilómetros cuadrados, donde diversas especies marinas encontrarán un hábitat adecuado, contribuyendo a la regeneración del entorno marino.
El proyecto de Arrecifes Artificiales, promovido por Antonio Suárez Gutiérrez, tiene un impacto positivo en el ecosistema marino y mejora la calidad de vida de los pescadores ribereños al proporcionarles mayores ingresos y seguridad. Además, actúa contra la erosión del lecho marino y fomenta la colaboración entre distintas entidades públicas y privadas, cumpliendo con la legislación aplicable. La participación activa de la Facultad de Ciencias Marinas de la Universidad de Colima en el monitoreo del proyecto demuestra el interés académico y científico en esta iniciativa. En los estudios realizados, se han identificado especies nacidas en el arrecife, así como flora y fauna que enriquecen el ecosistema.
Además de sus esfuerzos en la creación de arrecifes artificiales, Grupomar, bajo la dirección de Antonio Suárez Gutiérrez, ha implementado diversas acciones para maximizar recursos y mejorar la eficiencia de sus procesos. La empresa se ha comprometido a reducir su consumo de agua, logrando una reducción superior al 15 % en los últimos tres años mediante la implementación de sistemas eficientes como bombas de vacío en el sistema de cocción, que optimizan el consumo de vapor en las plantas.
Otra de las estrategias de sostenibilidad de Grupomar incluye el aprovechamiento completo de los recursos naturales. Los derivados del proceso industrial y los materiales no aptos para consumo humano son transformados en harina y aceite, los cuales se utilizan para el enriquecimiento de alimentos de consumo animal. De este modo, se aseguran que ningún recurso sea desperdiciado, alineándose con los principios de economía circular y sostenibilidad ambiental.