Objetivo, superar las 12.000 tapas del año pasado: 28 establecimientos participarán en TapAvilés 2024
AVILÉS
La decimonovena edición de esta iniciativa se desarrollará entre el 2 y el 9 de septiembre
30 ago 2024 . Actualizado a las 18:15 h.La Semana de la Tapa, TapAvilés 2024, aspira a repetir e, incluso, superar los datos de la edición de 2023, en la que se vendieron cerca de 12.000 tapas, cifras que se asemejan cada vez más a los datos anteriores a la pandemia, según ha explicado este viernes la organización durante el acto de presentación de la nueva cita con la gastronomía.
La decimonovena edición contará con la participación de los 28 establecimientos de Avilés y ha sido presentada como un clásico de la gastronomía local, junto con otras propuestas como las Tapas de Seronda, Bocados Marineros, Antroxu, Sabores de plaza en plaza o Gastronáutica. TapAvilés 2024, que tendrá lugar entre los días 2 y 9 de septiembre, ha sido presentada por la concejala de Festejos Avilés, Sara Retuerto, y el presidente de la UCAYC, José Manuel García «Roxín».
La organización ha explicado que Avilés se convertirá en un gran escenario de la minicocina que elaboran restaurantes, sidrerías, cafés y bares de diferentes tipologías, con el establecimiento de diferentes rutas de tapas por el casco histórico de la ciudad, Villalegre y otros entornos urbanos de la ciudad, informa Efe.
Una de las características de TapAvilés es la participación del público en su desarrollo, no sólo lógicamente degustando las variadas creaciones culinarias, sino también siendo protagonistas de la elección de las propuestas ganadoras, eligiendo la Tapa Reina del evento. Para ello, se han editado 7.000 gastromapas en los que constan todos los participantes y permitirá a los clientes hacer su particular ruta de tapas para elegir a la que a su criterio es la mejor.