En los 90 vio la necesidad de una empresa que surtiese de churros al sector hostelero. Abrió, primero en Teo y luego en la AC-841, en Compostela, la Churrería Los Tilos. Ya vende más de 6 millones de unidades al año. Las colas en Año Nuevo se prolongaron cinco horas
El crítico y asesor gastronómico Jorge Guitián analiza las claves del «momento de expansión» que vive la gastronomía compostelana. Ayer, Áxel Smyth logró la distinción a mejor croqueta de jamón ibérico de España y mañana opta a cocinero revelación. Claudia Merchán, del mismo, restaurante, Simpar, compite a pastelera revelación del año
La novela, que narra la Guerra Civil en clave de realismo mágico, está en los ránkings de mejores obras del momento. Se escribió en gran parte en Santiago, en bibliotecas como la Conchi o el Monte Pedroso. Ya se negocia su adaptación cinematográfica
Son las cuatro trabajadoras más veteranas de la emblemática librería de Santiago. «Sendo aínda mozas, probamos aquí no verán. Gustounos tanto que xa quedamos», destacan. Entre todas suman decenas de anécdotas y casi 150 años vendiendo libros
El local de la calle Concepción Arenal anunciaba su adiós en diciembre y se despedía definitivamente, tras cinco años, el pasado 8 de enero
Los autores coruñeses Manuel Rivas, Marta Villar y Bea Lema tampoco dejaron de sumar ventas, así como la premio Nobel Han Kang, convertida en fenómeno editorial. Entre las sorpresas emergió una novela sobre la revuelta irmandiña escrita por la gallega que regenta una taberna en las Fragas do Eume
El sello Ghost Highway Recordings, fundado por el arousano Marco Padín en Madrid, contribuye, a partir de la descarga de un disco digital y de la compra de un calendario, a sumar dinero para la Asociación de Ayuda a Niños Oncológicos de Galicia
La dueña de Calzados Santa Isabel razona las claves para que su negocio, «de toda la vida», resista con fuerza en Santiago. Admite que en los años 80, y con el antiguo Hospital Xeral cerca, vivió un bum
En el especial de Fin de Año de la TVG muchos gallegos conocieron que la compostelana es la pareja de Xurxo Carreño, el «influencer» gallego que suma 20 millones de seguidores. Él emocionó a la periodista al reconocer públicamente que «é o amor da miña vida»
Esta madrugada, y en una hora y media, cayeron 25 litros por metro cuadrado. De esa cantidad, casi 8, se recogieron de 07.50 a 08.00 horas. El viento superó por la noche en la capital gallega los 103 kilómetros por hora. La zona de Pelamios quedó bajo el agua. En Santa Marta, los alumnos del colegio Divino Maestro volvieron a sus casas al resultar inundada la parte de abajo del centro escolar
La hostalera santiaguesa dirige con éxito desde el 2019 el histórico café bar de la rúa de San Paio de Antealtares, desde donde promovió festejar de día las grandes fechas de Navidad. En las redes sociales también gana aplausos con sus vídeos «Namorados de Compostela»
Desde clásicos infantiles aún muy actuales a cuentos refrescantes y llenos de humor y obras que hacen pensar... Apunta estos diez libros para los reyes de la casa
Este año la grabación de «Burbullas de Compostela», en la que participaron hasta 18 amigos compostelanos, vestidos de dorado para celebrar y brindar por el cambio de año, tuvo lugar en el Obradoiro. El vídeo ya es de nuevo viral
Tras haberse formado en restaurantes como el de la cadena Pachá en Ibiza, la compostelana Laura Sueiro decidió abrir en la capital balear un proyecto con el que sanear también su morriña. En su taberna, de productos y platos gallegos, no faltan recuerdos a Las Marías o un photocall para inmortalizarse como Zapatones. Tampoco, las foliadas
El director técnico de la Orquesta Sinfónica de Tenerife no llegó a vivir en Galicia, a diferencia de su hermano, el popular presentador David Broncano. Sin embargo, fue en Compostela donde descubrió su vocación. Daniel aclara por qué su familia se mudó de Rianxo a Orcera, en Jaén
El gordo se vendió íntegro en Logroño aunque gran parte se fue para Madrid. El segundo deja más de 2,3 millones en Vigo y Barbadás. Y el tercer premio, el 11840, dejó más de 3 millones en nueve localidades gallegas. Lugo y O Grove, entre las localidades de la comunidad más agraciadas. Comprueba aquí tus décimos
Xosé María Rodríguez es conocido en Santiago por ser uno de los rostros de las peñas blanquiazules, por haber llevado como abogado casos mediáticos y por abanderar, desde hace diez años, la práctica del trail. «Agora non me asustan carreiras de ata 100 kilómetros», subraya
Ubicado en el compostelano pazo de San Lorenzo, es su mayor joya y destaca por su simbología, longevidad y por la particularidad de estar ubicado en el claustro. Aún conserva gran parte de sus dibujos alegóricos. Otros permanecen ocultos, en enigmática composición
Este año, al tradicional vermú navideño del pub A Carrilana, que en el 2023 abarrotó el casco histórico, se juntan otros cinco pubs con un festejo común en las prazas de San Paio y Feixóo. En San Clemente, el café La Morena también organiza los días 24 y 31 otra celebración diurna
En Porta Faxeira se sitúa el puesto de la ONCE que repartió tres premios en tres años y una de las administraciones de lotería compostelanas más abonadas a la fortuna. «A esta esquina se la conoce en Santiago como la de los helados y la de la suerte», celebran