El cocinero Xoanqui Ameixeiras despliega de nuevo su arte didáctico en los fogones ante un nutrido público; hoy junto a Ríchar Santamaría de La Malquerida
A pesar de que hay dudas sobre la fecha exacta, existe cierto consenso en que fue a mediados de los 80 cuando se instauró la Festa da Auga de Vilagarcía; furtiva en sus inicios y regularizada en los 90