Un estrella Michelin asturiano busca cocinero con experiencia: todos los detalles de la oferta

Si eres un apasionado de la cocina y cuentas con amplia experiencia en el sector de la hostelería, esta es tu oportunidad. El emblemático restaurante Casa Gerardo, con más de 140 años de historia y reconocido por la Guía Michelin, ha publicado una nueva oferta de empleo en busca de un cocinero o ayudante de cocina. El puesto, ubicado en Prendes, Carreño, requiere de un profesional con más de cinco años de experiencia en el sector de la hostelería.

La oferta, publicada hace dos días en InfoJobs, ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con un salario anual que oscila entre los 18.000 y 20.000 euros brutos. El candidato seleccionado será responsable de la gestión de una de las partidas del restaurante, realizando tareas como el mise en place, la ejecución del pase y la producción de los platos.

Casa Gerardo, actualmente dirigido por el chef Marcos, quien se hizo cargo del restaurante tras el retiro de su padre, Pedro Morán, quien también fue una figura clave en el éxito del local, combina tradición y vanguardia en su propuesta gastronómica. Entre sus platos más significativos se encuentran la Fabada de Prendes, el Pitu de Caleya y la famosa Crema de arroz con leche requemada, junto con una variedad de menús degustación que muestran la autenticidad de la cocina asturiana. Si estás interesado en formar parte de este prestigioso restaurante, puedes inscribirte en la oferta a través de InfoJobs.