Elio Fernández: «A Estrella Michelín 2023 fíxonos crecer un 300% este ano»
«Teño confianza en renovala», dice el chef, a punto de cumplir un año del galardón a Ferpel Gastronómico en Ortiguera (Coaña) y con la gala 2024 a celebrar en Barcelona el martes 28