El corazón del oriente asturiano

Buena parte de los turistas que llegan a Asturias buscan no solo disfrutar de los encantos paisajísticos de la comunidad. La gastronomía asturiana es una de las más populares de la Península y tanto la fabada como el cachopo suman seguidores a pasos agigantados. Los autóctonos acompañan toda buena «fartura» con la bebida astur por excelencia: la sidra. Precisamente en plena Comarca de la Sidra, concretamente en Loroñe, Colunga, se encuentra Ablanos de Aymar, un alojamiento con años de experiencia en el turismo rural. Desde esta casa rural se puede disfrutar de una escapada pensada específicamente para conocer el mundo de la sidra, ya que esta modalidad de estancia incluye la visita a uno de los llagares más tradicionales de la zona. Así, el cliente podrá conocer el proceso de elaboración de la sidra, desde la recogida de la manzana, su mayado, la obtención del mosto hasta su embotellado y, finalmente, su consumo, ya que la visita finaliza con una degustación del producto. «Esta es una opción que atrae mucho al cliente de fuera de Asturias, que quiere disfrutar de la gastronomía de la zona y que, por supuesto, quiere degustar la famosa sidra asturiana», comenta desde el alojamiento José Luis Cueli.

Ablanos de Aymar abrió sus puertas en el año 2001 y ostenta el sello de calidad Aldeas; se trata de una casa de alquiler por habitaciones. Fue rehabilitada hace dieciséis años, partiendo de una casa-cuadra de principios del siglo XX. En la parte exterior, tanto la piedra como la madera han conseguido mantener el encanto de la arquitectura tradicional, sin perder las comodidades de la vida moderna. Además, han mantenido un bonito porche desde donde poder admirar las puestas de sol o disfrutar de un buen libro. El estilo rústico domina también la decoración del interior de la casa, donde han logrado un ambiente cálido y con mucho encanto. «Las parejas son las que más demandan la casa. Con tres habitaciones que tiene, muchas buscan pasar una estancia tranquila solo para dos y, los que tienen niños, los dejan en casa. Es un lugar acogedor para disfrutar y descansar», dice Cueli.

Uno de los puntos fuertes de esta casa es su ubicación. No solo estar en plena Comarca de la Sidra juega a su favor; están a un paso de los principales focos de interés turístico del Principado de Asturias. «Estamos en una zona tranquila, pero a la vez muy bien comunicada. Tenemos tres playas maravillosas a un kilómetro y la carretera que sube al Mirador del Fito, uno de los atractivos de la zona, arranca muy próxima a la casa», comenta Cueli. De cara al verano, la oferta se amplía y los amantes del turismo activo pueden disfrutar, a pocos kilómetros, de jornadas de golf, equitación, surf y piragüismo. «Dentro de las infinitas actividades posibles, el descenso del Sella es una de las opciones que tiene más adeptos. Son muchas las parejas que llegan con la idea de pasar un día de sus vacaciones bajando el popular río. Además, la proximidad con Gijón hace que muchos de nuestros huéspedes dediquen al menos una jornada a conocer los encantos de la capital de la Costa Verde», dice Cueli.

El oriente asturiano ofrece un sinfín de posibilidades, tanto para los amantes de la naturaleza como para los intrépidos que busquen algo de cultura en sus vacaciones. Ablanos de Aymar se encuentra a los pies de la Sierra del Sueve y desde el Mirador del Fito se pueden admirar las majestuosas vistas de la costa asturiana y de los Picos de Europa, a donde se puede llegar fácilmente también desde la casa rural. Para los que busquen algo de cultura en sus vacaciones está la opción de visitar el Museo del Jurásico y descubrir las huellas que los dinosaurios que poblaron la zona del Principado hace millones de años. La búsqueda de esas huellas por la denominada Costa de los Dinosaurios es una magnífica manera de darle a las jornadas de playa un toque cultural. Además, Lastres es otro de los grandes atractivos de la zona no solo por su belleza. «Desde que se rodó la serie Doctor Mateo, son muchos los turistas que llegan a conocer no solo Lastres, sino buena parte de la zona del oriente. Fue un auténtico boom», comenta José Luis Cueli. Dentro del plano cultural, la visita a Covadonga es otro de los imprescindibles para los huéspedes de este alojamiento con encanto que, sin duda, es una opción más que recomendable para conocer muchos de los secretos del Principado de Asturias.